一个RPG服务器  用什么mod'做自定义怪物 还有自定义掉落的东西 自定义换东西什么的

推荐使用CustomNpcs

自定义怪物推荐https://www.mcbbs.net/thread-936521-1-1.html
自定义兑换也用这个就好了
自定义npc就可以做到绝大部分的事情了

自定义掉落的话,推荐用插件来写
[娱乐|机制][BS]CustomDrops——简单自定义服务器方块+怪物的掉落物[永更][1.6-1.13]
https://www.mcbbs.net/thread-822475-1-1.html

mod的话楼上都有推荐了吧
不过其实我觉得完全用不上mod啊
用插件完全就可以
https://www.mcbbs.net/thread-877506-1-1.html

自定义换东西可以用shopkeeper
https://www.mcbbs.net/thread-460974-1-1.html