如何将物品ban掉以后给某些玩家该物品操作权限

在权限组管理插件里面给予玩家

这样的即可，我默认你用gm权限管理插件。gm的插件就是这样的写法。
那个星号意思是全部权限，也可以使用类似use，place这样的代替、
后面8061是物品代码。