方法1后台个别会乱码，但是游戏里全部乱码
方法2就是现在要解决的问题
我想后台和游戏都不乱码

看后台界面你的系统应该是win server  ，服务端是paper端，那么推荐使用ANSI编码
删掉dfile.encoding=UTF-8   
然后看哪个插件产生乱码，将对应插件的配置文件用notepad++转码成ANSI格式，保存，然后重载插件

cmd行里加入
chcp 65001
可以显示不乱吗的中文 但是会有一些问题 比如复制的时候

如果使用的是notepad 软件，在菜单里，有个编码，然后选择转换编码试试

解决方法：

步奏①：想要后台不乱码：：删除Dfile.encoding=UTF-8

步奏②：想要游戏不乱码：配置文件转ANSI 码