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标准方法：
1.确认安装了jdk8(jdk7也行，但太旧了)，并且设置好了JAVA_HOME和Path变量
2.下载源码
3.打开cmd并用cd命令切到源码目录
4.执行编译命令javac -classpath "依赖jar路径，用;分隔" -d classes src/*.java   依赖jar你需要查看.classpath或者build.gradle或者pom.xml
5.在下载下来的文件中找到plugin.yml，然后扔进classes目录
6.执行打包命令jar -cvf Plugin.jar -C classes/ .  注意不要漏了最后的那个点
6.恭喜你，把jar扔进服务端plugins文件夹就可以用了


【综上所述】你还是找别人编译打包好的jar吧………
github的仓库页面上，一般会有个release选项卡，点进去就有下载链接
如果没有release选项卡，请仔细查看仓库说明和README.md文件找到其官网或下载地址或CI地址

可以用Eclipse等IDE导入项目，修复好依赖后，然后使用 导出(Export) -> Jar file 得到.jar格式的文件。