打开服务器目录下的server.properties文件(用记事本打开即可)，并对其进行修改：
你也可以浏览中文MC官方WIKI：http://zh.minecraftwiki.net/wiki/Server.properties
(注意：必须将online-mode=true 改为false，否则盗版无法联机)
#Minecraft 服务器设置文件 此类型文件不支持中文，本内容仅供作为说明，true代表执行，false代表不执行
#Sun Mar 11 18:24:34 CST 2012 此为文件生成时间
# 是否开启地狱，不开启话地狱门将无效
allow-nether=true
# 地图文件夹名称，下界与末路之地将会自动以nether,ender加上并用下划线隔开
level-name=world
# 是否开启GameSpy4协议服务器监听器，用于获取服务器信息。目测国内用不上。
enable-query=false
# 是否允许飞行
allow-flight=false
# 远程访问服务器的密码，此项可以留空或删除
rcon.password=
# 服务器端口(25565为默认端口，联机时无需输入)
server-port=25565
# 第5行对应功能的端口
query.port=25565
# 地图类型，Default=默认，FLAT=超平坦，LARGEBIOMES=巨型生物群系
level-type=DEFAULT
# 是否开启远程访问服务器控制台。技术人员可选。
enable-rcon=false
# 地图种子，在生成地图文件夹之前填入此项，可生成特定的地图
level-seed=
# 服务器IP，不输入则为默认IP，内网用户的话请填内网IP
server-ip=
# 最大建筑高度，上限是256，因为Chunk的高度最大值是256
max-build-height=256
# 是否生成NPC
spawn-npcs=true
# 是否开启白名单，没有白名单的玩家尝试进入服务器会被自动拒绝
white-list=false
# 是否生成动物
spawn-animals=true
# 此处填写服务器默认材质下载链接，链接必须以.zip结尾
texture-pack=
# 用于给http://snoop.minecraft.net网站发送服务器数据，这样玩家可以从客户端上获取服务器信息，目测也没人看，推荐关闭
snooper-enabled=false
# 是否开启极限模式，玩家死亡将自动被ban
hardcore=false
# 是否开启联网模式(正版专用，盗版必改为false!!!!!!!!!)
online-mode=false
# 是否开启PVP，不是战争服就不要开了
pvp=false
# 游戏难度，与单机相同
difficulty=1
# 玩家第一次进入游戏时的游戏模式
gamemode=0
# 同时在线的最大玩家数
max-players=20
# 远程访问服务器的端口号，此项可以留空或删除
rcon.port=25575
# 是否生成怪物
spawn-monsters=true
# 是否生成建筑物(包括村庄和地牢)
generate-structures=true
# 可见距离，最大值为10
view-distance=10
# 服务器欢迎信息(显示在玩家联机页面)，中文需中文补丁支持和转码(yy的补丁可用(也需要旧版服务器)，ICE未知)，推荐EmEditor文本编辑器，自带转码功能
motd=A Minecraft Server
感觉没太大用。OAO