如题！怎么回事

有很多可能。
最常见的：服务器配置文件pvp=false。改成true即可
比较常见：插件关闭了pvp，例如ess插件，里面有pvp选项。或者权限组，pvpcold等等插件。
其它1：多世界插件，世界关闭pvp
其它2：网络问题，或者其它因素