桶装薯片(厚切)的粉少,主要是吃薯片味(本质上来说和吃原味没啥太大的区别)
包装薯片(薄切)的粉多,主要是吃粉味,基本上吃不出薯片原来的马铃薯味道
以前到一种程度(可能九年前),桶装薯片的粉其实比现在多一些,现在就很少了。
汉堡和三明治的唯一区别可能就是在面包的形状上,虽然本质上都是差不多的东西
圆形的面包就是汉堡,其他形状的都是三明治
和正方形是特殊的长方形一个逻辑(
虽然汉堡更准确的定义是里面有碎牛肉做成的肉饼(虽然说现在也可以有什么鸡排之类的)
直接煮的泡面和拿热水泡的泡面的区别在 煮过的会更方形一点,而且颜色会暗下去
炒面的前置必须是被泡开的面,而不是被煮开的面,拿煮过的面丢下去炒一定会糊锅。
不过我也不研究这个(究其原因可能是里面的水分全被煮出来了,也许不止)
普通的泡面(不同牌子耐泡性好像是蛮有差异的)泡久了(大概十分钟往上)也许会坨,但我就没怎么见过。
拌面那种东西的话,可以说泡久一点(比如十分钟)比泡它包装上所需的时间会更好
只是因为拌面泡久了吸更多的水,面会更大条一些。
我一直觉得面包是一种又贵又吃不饱的东西,哪怕只花十几就能吃撑的情况下,下次再买也会这么认为
当然因为我每次吃的品种都不太一样嘛,吃那种葱油的就很容易饱腹了(
比起炒茄我还是更喜欢焖茄多一点,后者味道更好(因为用料更多嘛)
西兰花那种东西,比起炒,每次都是丢水里煮熟然后再丢锅里加料炒的(有时候控制不好水煮的时间就变成一滩了)
什么时候有空可以研究一下南瓜炖肉(我挺想找回5年前那个味道的,每次看到南瓜都会想起那个味道)
包装薯片(薄切)的粉多,主要是吃粉味,基本上吃不出薯片原来的马铃薯味道
以前到一种程度(可能九年前),桶装薯片的粉其实比现在多一些,现在就很少了。
汉堡和三明治的唯一区别可能就是在面包的形状上,虽然本质上都是差不多的东西
圆形的面包就是汉堡,其他形状的都是三明治
和正方形是特殊的长方形一个逻辑(
虽然汉堡更准确的定义是里面有碎牛肉做成的肉饼(虽然说现在也可以有什么鸡排之类的)
直接煮的泡面和拿热水泡的泡面的区别在 煮过的会更方形一点,而且颜色会暗下去
炒面的前置必须是被泡开的面,而不是被煮开的面,拿煮过的面丢下去炒一定会糊锅。
不过我也不研究这个(究其原因可能是里面的水分全被煮出来了,也许不止)
普通的泡面(不同牌子耐泡性好像是蛮有差异的)泡久了(大概十分钟往上)也许会坨,但我就没怎么见过。
拌面那种东西的话,可以说泡久一点(比如十分钟)比泡它包装上所需的时间会更好
只是因为拌面泡久了吸更多的水,面会更大条一些。
我一直觉得面包是一种又贵又吃不饱的东西,哪怕只花十几就能吃撑的情况下,下次再买也会这么认为
当然因为我每次吃的品种都不太一样嘛,吃那种葱油的就很容易饱腹了(
比起炒茄我还是更喜欢焖茄多一点,后者味道更好(因为用料更多嘛)
西兰花那种东西,比起炒,每次都是丢水里煮熟然后再丢锅里加料炒的(有时候控制不好水煮的时间就变成一滩了)
什么时候有空可以研究一下南瓜炖肉(我挺想找回5年前那个味道的,每次看到南瓜都会想起那个味道)