一个和朋友玩的小型服务器，如何在保存当前进度的同时刷新其余地图以刷新刚刚添加的新MOD矿物？

只要跑图就行了 你没去过的地方 新的区块会加载目前全部mod的内容 如果当前地图已经跑的挺大的 最简单的用多世界插件创多一个世界 给那边设置个warp传送过即可了

如果你是 1.12.2：
可以将存档带到客户端使用该模组：https://www.mcmod.cn/class/2373.html
也可以使用 WorldEdit 的 //regen 命令。