听风逝雨
今天,就刚刚想去吃爆米花了,早上也就正好买了个能在家炸的爆米花,就那种锡纸锅的,然后跟着教程一步步来的,原本我以为的是那种色香味俱全的,哪怕味道不是很好,但香味也会很足的,不过炸的过程中呢,我用了导热板,因为想着受热均匀。。。结果炸胡掉了。。我也是服了,没咋么响就算了,一个接一个的,一点都不连串,结果打开一看,哇塞服了,全部都糊掉了,我一开始想着尝一尝如果好吃就吃了,结果挑了一颗没咋么胡的爆米花,结果一股糊味。。。我也是服了。。。
对了顺便求点助攻吧。。。(最好吧。。。就剩下14点了)发个帖子正好加两点。。。为了多点内容顺便写个趣事好吧。。。希望能过这帖子,不要被删。。。

a2979561434
爆米花要专门的玉米吧 还要用黄油 炒到快爆开的时候盖上

委_婉
这一脚踢出整个七级

dhujiz
恭喜楼主7级

Stone_ingot
  深夜放毒罪不可赦  

试炼
恭喜楼主了

骰出的名字
怎么都有七级了,还没我的份呢qwq

Qhxss
哎呦都七级了
挺有干劲

3095330833zx
笑死了,美食日寄

1003i
没啥用留着干啥 助攻是啥?

HonmaMeikoo
膜拜大佬

Doomsday_Envoy
不用加压的嘛,光靠温度感觉并不足够,翻车也是情理之中

ecsc
共喜7级

Mingzhiquan
我的世界贴成美食贴(滑稽)

WBU2F
恭喜七级

我不叫狗蛋
恭喜到达7级啦

猥琐的小王
下次继续尝试

DarkJokersss
爆米花机能炸鸡

小钢炮君
恭喜大佬七级

2317512841
爆米花还是奶油香个人看法

dragon_death
我的世界美食帖哈哈哈哈哈

narong
这就7级了

我是kekude
恭喜大佬七级!

听风逝雨
Stone_ingot 发表于 2023-3-1 21:19
  深夜放毒罪不可赦  

真,深夜放毒,我都烤糊了QAQ

我会放电i
不用买特质的锡纸锅爆米花,那种容易糊不好掌握火候,去买爆米花专用的小粒干玉米,用水冲洗一下浸水十几秒就行,擦干晾干不要有水分,要厚一点的锅,锅太薄不好掌握温度,锅里放的油最好是色拉油或者玉米油,不要花生油或者大豆油,味道很重,当然黄油味道是最好的,有条件就黄油。比例大概就是有个底儿,能把所有玉米粒泡到1/5左右就可以了,太多就成炸玉米豆了,黄油可以稍微多放一点点,因为裹在玉米花上很香。开火大概半分钟锅烧热了放油,放糖,糖你自己掌握就行,这玩意儿放多了就是焦糖,放少点就是原味。快速翻炒,糖融化了,油温差不多也到了,大概就是油面会有白烟,开小火,扔玉米粒进去玉米粒表面千万不要有水,然后快速翻炒,手不能停,等玉米啪啪炸开一两个了,就扣盖,然后把锅端起来摁住盖子在火上面来回晃动,等到里面没有声音了就好了

小涵露
爆米花这种我倒是不建议自己没经验自己在家看教程做的,危险系数和烧厨房的概率真的很大()

katou1025
恭喜七级!