如题 希望能检测全服某个或者多个物品的数量

按我的理解，你的问题包含了：在线玩家背包、离线玩家背包、世界中所有的容器（箱子、熔炉等）
进一步讲，你可能希望：仓库插件的仓库，饰品插件的饰品背包、背包插件的背包

无论从初步的理解还是进一步的理解来看，你的需求都是无法满足的

结论：不存在，以后也不会存在这种插件

非要说现有的相关插件：CMI的物品查询，对全世界方块进行遍历扫描，将导致你的服务器卡到死为止

可以退步 比如提前设置监测某个物品
只需要背包+原版容器即可