生成的NPC，被玩家攻击后会传送到随机位置??这个是怎么关闭的？我想让这个NPC不会受到任何攻击，不会随便传送，一直在一个点站着？这个应该怎么设置？

有一个PVP选项，详细内容可以看一下
Citizens2我怎么无法攻击NPC
https://www.mcbbs.net/thread-1313741-1-1.html
(出处: Minecraft(我的世界)中文论坛)
他的要求和你正好相反

npc生成时默认无敌且固定位置，你确定你没动过配置文件？

可能是插件版本不兼容，看开服插件有没有报错，更换更新或者更久的插件版本