根据fabric官网的教程下载example-mod，可是官网只有最新版的，该如何下载自己想要的版本呢？或者可以在下载的版本上修改吗

改gradle.properties

有个网站可以生成配置来着，忘了是啥

改gradle.properties，其中有MC本体、fabricloader、fabricapi、反混淆映射表的版本。