§=\u00A7

测试=\u6D4B\u8BD5

type=item
items=netherite_sword
texture=ceshi.png
如果添加下面不带颜色的,就能显示出材质
nbt.display.Lore.*=\u6D4B\u8BD5

如果添加下面带颜色的,就不能显示出材质(§8测试)
nbt.display.Lore.*=\u00A78\u6D4B\u8BD5

lore是用服务器的lore add [lore] 添加的
lore add &8测试
原版的give貌似没法添加带颜色的lore了(不太懂)

试试添加一些颜色插件解决。
https://www.mcbbs.net/forum.php?mod=viewthread&tid=635804